陈村肠粉做法(陈村肠粉的配方)

陈村肠粉做法(陈村肠粉的配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 15:04:53

陈村肠粉做法

用料:粘米粉 150g

玉米淀粉 30g

小麦淀粉(澄粉) 20g

水 10g

生抽 3匙

老抽 1匙

蚝油 1匙

糖 半匙

盐 1匙

水 5-8匙

冬菇粉 1匙

红葱头 1匙

葱香油 1匙

陈村肠粉的做法

1.

混合用小锅烧开后关火待用,如果没有香菇粉可用香菇代替,搅拌均匀放置一边待用

2.准备自己喜欢的配料,如肉末,鸡蛋,叉烧,生菜,香葱,虾米(等…

3.蒸出来以后,装盘。

4.每三分钟一条肠粉出炉,完成一碟后最后加上秘制酱油

5.

出品

6.浇上汁

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