11月份种菜种什么菜合适（11月份到12月份种什么菜最合适）

11 月份是秋季，气温逐渐下降，土壤逐渐变凉，适合种植一些耐寒、耐旱的蔬菜。比如，可以种植大葱、芜菁、甜菜、萝卜、芹菜、旱莲子等。这些蔬菜不仅可以在厨房里食用，还可以用来腌制、炖汤、炒菜等。另外，如果有足够的土地和时间，也可以尝试种植一些冬季蔬菜，比如胡萝卜、黄瓜、芹菜、菜花等，这些蔬菜不仅可以在厨房里食用，还可以用来制作沙拉、火锅等美食。