铁锅炖里面都有什么配菜（铁锅炖配菜清单大全）

不同的铁锅炖放的配菜各有不同。

炖鸡的配菜：榛蘑，粉条，土豆，葫芦条，玉米。

炖鱼的配菜：宽粉，茄子，五花肉，豆腐，茼蒿，豆皮。

炖羊蝎子的配菜：白萝卜，玉米，宽粉，茼蒿，生菜，金针菇，大豆芽，胡萝卜。

炖排骨配菜：冻豆腐，酸菜，五花肉，血肠，宽粉。

每种肉类放的配菜各有不同。也可以根据自己的口味增加配菜。