涮羊肉是南方和北方都比较常见的一种羊肉的吃法,不仅味道鲜美,而且形式比较喜闻乐见。一般来说,涮羊肉用铜锅涮,或者是电磁炉火锅涮是比较常见的主流方式。需要把羊肉经过冷冻以后,切成薄片,放在火锅的开水中,单套3~5秒钟,沾上酱料就可以吃了。
涮羊肉是南方和北方都比较常见的一种羊肉的吃法,不仅味道鲜美,而且形式比较喜闻乐见。一般来说,涮羊肉用铜锅涮,或者是电磁炉火锅涮是比较常见的主流方式。需要把羊肉经过冷冻以后,切成薄片,放在火锅的开水中,单套3~5秒钟,沾上酱料就可以吃了。
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