第一，把西兰花洗干净，最好用食用碱兑清水泡5~15分钟，然后反复清洗，这样可以有效的去除农药
第二，用剪刀（或者菜刀，我比较喜欢用剪刀）把西兰花剪分成一小朵，控干
第三，烤箱预热至218度/425F
第四，在西兰花中加入调料（盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、拌匀）
第五，烤盘铺锡纸，平铺西兰花，大约烤上20分钟左右，完成。你也可以加点柠檬汁或者奶酪等拌着吃，根据个人口味调制即可
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