风干鸭子的家常做法

风干鸭子的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 17:26:36

风干鸭子的家常做法

1、主料:风干鸭1只,白萝卜1个;辅料:油适量,香叶适量,桂皮适量,糖适量,枸杞3克;

2、将风干鸭、白萝卜洗净切块备用;

3、烧半锅开水,水开后倒入风干鸭焯水;

4、焯水后捞出控干备用;

5、热锅后倒入适量的油,加白糖提鲜;

6、将生姜、桂皮、香叶倒入锅中爆香;

7、将鸭子倒入锅中翻炒;

8、再加入适量的水,大火烧开;

9、水烧开十几分钟后,加入适量枸杞;

10、汤色熬变后,加入白萝卜,再熬煮5分钟即可出锅。

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