东北咸豆腐干怎么做好吃

食材用料

豆腐干150克 咸菜50克

料酒10毫升 大蒜叶1根

味精5克 盐3克

方法步骤

1，咸菜洗净，切细。

2，咸豆腐干切成三角形。

3，锅内热油，倒入豆腐干略煎。

4，然后倒入咸菜继续翻炒。

5，加适量的盐继续炒。

6，加少许料酒提香。

7，放点蒜苗点缀一下。

8，加味精提鲜。

9，出锅装盘。