三文鱼头怎么做(三文鱼头制作方法步骤)

三文鱼头怎么做(三文鱼头制作方法步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-23 18:54:53

三文鱼头怎么做

材料

三文鱼头1个,京葱1棵,红葱头若干,洋葱半个,蒜头若干

做法

1、三文鱼头斩件用少许鸡精、盐、糖、胡椒粉调味,少许生粉;

2、沙煲放入3~5茶匙油(视乎沙锅大小),烧热后放入京葱段、红葱头、洋葱跟蒜头爆香后铺平,放鱼头,尽量不要叠在一起,将鱼头一块块铺平,盖上盖子武火焗十分钟,完成!

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