咸味西红柿炒鸡蛋怎么做（甜西红柿炒鸡蛋的正确做法）

食材清单：番茄 1-2个 、 鸡蛋 2-4个 、 葱 一根 、 白糖 适量 、 水或料酒 适量 、 盐 少量 、 蒜蓉或葱白 少量

烹饪步骤

1/9

准备好食材

2/9

鸡蛋加盐，加水或者料酒，打散

3/9

小火热锅下油，下蛋液，成块后捞出备用

4/9

大火下油，油可以多点，下葱白或蒜蓉

5/9

加入番茄

6/9

炒出番茄汁

7/9

加入备好的鸡蛋，下入白糖翻炒均匀

8/9

加入葱花，翻炒均匀

最后一步

装盘就可以吃了，完美