原料
面粉 (185克)
黑芝麻 (10克)
酱牛肉 (200克)
青椒 (1个)
色拉油 20克
水 适量
酵母粉 5克
方法1/面粉加水酵母粉和成光滑的面团,放到温暖处发酵至两倍大。然后分成三个剂子。
方法2/压长
方法3/剂子按成长条,一面刷油。
方法4/卷起包
方法6/然后卷起来,包成一个球后再压成饼。
方法7/撒芝麻
方法8/放锅里
方法9/饼表面撒芝麻按压后,平底锅小火,烙至两面起金黄花即可。
方法10/青椒切碎
方法11/酱牛肉加热后切碎
方法12/饼一边切开后,夹入牛肉和青椒,美味即成。
方法13.美味又好吃的五香烧饼炒牛肉完成开吃了。