虫草花炖汤不是直接放锅里。
用虫草花煲汤还要注意炖煮时间,加热时间太长不仅会破坏虫草花的营养成分,还会导致香味流失。用干虫草花煲汤的时候,出锅前30分钟左右放在锅里,再小火煮30分钟左右就行了,新鲜虫草花煮10分钟左右就行了。
虫草花炖汤不是直接放锅里。
用虫草花煲汤还要注意炖煮时间,加热时间太长不仅会破坏虫草花的营养成分,还会导致香味流失。用干虫草花煲汤的时候,出锅前30分钟左右放在锅里,再小火煮30分钟左右就行了,新鲜虫草花煮10分钟左右就行了。
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