做法如下,骨头500g。剁成小块儿。冷水浸泡泡出血水。放入锅中。加入适量水。烧开后,撇去浮沫。加入料酒,一勺白糖。葱段,姜片儿。八角,香叶各适量。大火烧开,小火慢煮。煮到八成熟时,加入泡好的粉丝200g。出锅时加入食用盐,海鲜酱油,少许味精即可。
做法如下,骨头500g。剁成小块儿。冷水浸泡泡出血水。放入锅中。加入适量水。烧开后,撇去浮沫。加入料酒,一勺白糖。葱段,姜片儿。八角,香叶各适量。大火烧开,小火慢煮。煮到八成熟时,加入泡好的粉丝200g。出锅时加入食用盐,海鲜酱油,少许味精即可。
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