主料2人份
猪肉400克
辅料：
姜5克 蒜5克 酱油2汤匙 辣椒油1茶匙 白糖1/2茶匙 味精1/4茶匙 醋1茶匙 花椒粉1/4茶匙 葱2根
步骤1
猪肉冷水下锅，煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了
步骤2
姜蒜切末，葱切葱花
步骤3
取一个小碗，倒入酱油、放入辣椒油、白糖
步骤4
少许味精和醋
步骤5
再加入少许花椒粉，放入姜蒜末和葱花，搅匀
步骤6
猪肉晾凉切片，倒入调料拌匀即可
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