1、准备好原料,将瘦肉、香菇、葱剁碎,北豆腐也一样要切碎噢!
2、在豆腐肉团中加入少量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,用手揉捏均匀
3、在盘子上铺上白菜叶,将捏好的豆腐肉丸子码上去(摆盘也会影响整体效果的)
4、下锅蒸10分钟后关火再焖5分钟,拿出后淋上番茄酱。
1、准备好原料,将瘦肉、香菇、葱剁碎,北豆腐也一样要切碎噢!
2、在豆腐肉团中加入少量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,用手揉捏均匀
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