茼蒿素馅饺子怎么调馅（茼蒿猪肉馅儿水饺怎么调馅儿）

茼蒿素馅饺子的关键是调馅，尤其是茼蒿比较嫩，易出水。

一，可以先处理好茼蒿，洗净切丁后用油（香油）淹制一下，起到锁水的作用。

二，配料豆腐干，木耳，香菇等切丁，三。调味料可用鸡精，盐，生抽等。

四，将以上几种和在一起，茼蒿素馅就调好了。