1斤糯米用多少面粉做烧麦皮（五斤糯米配多少烧麦皮）

大约用半斤左右的面粉做烧麦皮。因为1斤糯米做成熟馅后再加上些配料，就得大约有2斤左右重，包烧麦时皮薄馅大，皮轻馅重，所以1斤糯米需要半斤面粉做皮。