用料：猪五花 500克，盐 适量，黑胡椒 适量
在家自制脆皮烧腩的做法步骤：
1.腌制好的五花肉放在烤网上，烤盘倒入清水，烤箱预热230度，盖上锡纸，烤45分钟！
2.45分钟后，五花肉熟了，把猪皮上的网纹加深，这样做的话出炉后更好切割更漂亮！然后把猪皮上的黑椒用刀刮干净点，免得烤出来太黑，影响美观！
3最后烤箱调整到200度，烤盘再加多点水。不用盖锡纸了，直接烤90分钟，完成！
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