把糯米粉,粘 米粉,白糖混合均匀,清水一滴滴加入,带一次性手套揉搓均匀。揉搓至米粉湿润,散,能捏成团一碰又散的状态。即可。
把湿润米粉过筛。准备6英寸圆形模具,我在中间又倒扣了一个4英寸圆形模具。在模具周边和底部都刷一层玉米油。把米粉盛入,不用压实。
放入蒸屉冷水下锅开大火,水开后再蒸35分钟左右。出锅脱模即可。
把糯米粉,粘 米粉,白糖混合均匀,清水一滴滴加入,带一次性手套揉搓均匀。揉搓至米粉湿润,散,能捏成团一碰又散的状态。即可。
把湿润米粉过筛。准备6英寸圆形模具,我在中间又倒扣了一个4英寸圆形模具。在模具周边和底部都刷一层玉米油。把米粉盛入,不用压实。
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