东北泡饼怎么做（东北泡泡饼的正宗做法）

配方油炸泡饼

油炸泡饼，凉了都不硬的小吃，口感香甜暄软，好吃美味！

原料：面粉、鸡蛋、酵母、泡打粉、糖、油、温水、炸制油。

做法步骤：

盆里加入面粉500克，酵母、泡打粉、糖各5克用温水6.5两稀释，鸡蛋两个！

搅拌粘稠糊状！醒发20分钟！

倒入少许油，戴上一次性手套排气，取适量面团，按压圆坯！

锅里适量油，油温300炸制，用筷子不停翻面！

炸制两面金黄，熟了，出锅！