火锅腐乳汁怎么调（腐乳火锅蘸料怎么调）

腐乳火锅蘸料的调制十分简单。首先准备好腐乳、葱姜蒜末、芝麻酱、香油和醋。将腐乳用勺子压成泥状，加入适量蒜末、葱姜末和芝麻酱，搅拌均匀。

接着加入少量香油和醋，继续搅拌均匀即可。根据个人口味可适量加入盐和糖调味。

最后，将调好的腐乳蘸料装入小碗中即可。腐乳蘸料香气浓郁、口感丰富，是火锅不可缺少的一部分。