蒸馒头时,最好在蒸笼上用湿布,或者刷一层油,或者在馒头下面垫一层玉米皮,这样可以防止馒头底部粘在蒸笼上。做馒头的时候可以用老面粉和面。酵母粉更有营养。加糖可以让馒头更香,但不要放太多。
蒸馒头时,最好在蒸笼上用湿布,或者刷一层油,或者在馒头下面垫一层玉米皮,这样可以防止馒头底部粘在蒸笼上。做馒头的时候可以用老面粉和面。酵母粉更有营养。加糖可以让馒头更香,但不要放太多。
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