家常做蚂蚱的方法（蚂蚱怎么做好吃的方法）

蚂蚱的家常做法如下：

1. 将蚂蚱（蝗虫）放入盆中，用清水冲洗几遍，然后放入适量的食盐腌制半天的时间。

2. 取出蚂蚱，控干水分，然后将蚂蚱的翅膀去掉，也可以不去。

3. 锅中倒入适量的食用油，大火烧至六成热，将腌制控干水分的蚂蚱放入油锅中炸制。

4. 转成中小火慢炸，直到蚂蚱肚子鼓起来，变成差不多透明的状态。

5. 最后，不要着急食用，将油温升到八成热，再复炸一次，装入容器中，撒上盐、孜然粉、辣椒面翻拌均匀即可出锅装盘。

以上就是蚂蚱的家常做法，希望能帮助到您。