四季豆炒鸡胸肉丝做法（四季豆烧鸡胸肉家常做法）

1.四季豆斜切成条(为了入味),肉切条(家里没有猪肉,用的是鸡胸肉),红辣椒切条,姜切丝,蒜切末

2.锅里热油,倒入红辣椒丝、姜丝、蒜末炒香,然后再倒入四季豆和肉丝,大火翻炒

3.四季豆比较难熟,建议加一小碗水继续翻炒。四季豆8成熟时,撒适量盐,加一勺半酱油,继续炒熟,炒到四季豆变软