葱流出白色的水是怎么回事(葱有白小点不绿怎么办)

葱流出白色的水是怎么回事(葱有白小点不绿怎么办)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-10 23:27:57

葱流出白色的水是怎么回事

大葱所流的白汁是“烯丙基硫醚”,人们也称它“葱鼻涕”。这是一种含硫化合物成分,在葱姜蒜里含量丰富。

葱鼻涕其实是大葱的细胞液,具有非常强烈的刺激辛辣味,在烹饪中可以去腥味异味,还有解腻作用。直接食用更是好处良多。

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