1.已经切好块的牛肉。
2· 准备好材料,牛肉和牛尾洗净过水,抹去血沫
3· 过了水的牛肉和牛尾,放入生姜、葱和料酒,
4· 锅里加清水
5· 盖上盖子,煨到8成熟
6· 番茄、洋葱和胡萝卜洗净切丁
7· 炒锅里放少许色拉油,先放入胡萝卜过一下
8· 接着倒入番茄和洋葱丁(西红柿和洋葱要切小点,这样全部都化在汤里很入味)
9· 把过了油的铺料全部到入牛肉牛尾汤里,大火炖开,小火慢炖
10· 10、倒入适量番茄酱,继续小火慢炖,炖到牛肉和牛尾彻底酥烂,最后放入适量精盐,调味
1.已经切好块的牛肉。
2· 准备好材料,牛肉和牛尾洗净过水,抹去血沫
3· 过了水的牛肉和牛尾,放入生姜、葱和料酒,
4· 锅里加清水
5· 盖上盖子,煨到8成熟
6· 番茄、洋葱和胡萝卜洗净切丁
7· 炒锅里放少许色拉油,先放入胡萝卜过一下
8· 接着倒入番茄和洋葱丁(西红柿和洋葱要切小点,这样全部都化在汤里很入味)
9· 把过了油的铺料全部到入牛肉牛尾汤里,大火炖开,小火慢炖
10· 10、倒入适量番茄酱,继续小火慢炖,炖到牛肉和牛尾彻底酥烂,最后放入适量精盐,调味
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