麻辣毛豆是怎么做的（简单麻辣毛豆做法）

烹饪步骤 共7步

1所需食材毛豆。

2清洗干净，剪去俩边的蒂。

3准备配料：有姜，蒜，香叶，花椒，辣椒，八角。

4锅里放清水放入配料大火煮开。

5水开后放入盐、少许酱油。

6把处理好的毛豆倒进去一起煮开。

7毛豆煮10分钟关火盛盘。煮好的毛豆连汤汁一起放入冰箱冷藏过夜更加入味。