玉米怎么炒好吃啊（玉米怎么炒好吃做法大全）

以下是炒玉米的做法：

材料：

玉米粒300克

豌豆100克

火腿肠1根

葱姜蒜适量

盐、生抽、鸡精、淀粉适量

步骤：

玉米粒用清水冲洗干净，豌豆剥好洗净备用，火腿肠切成小丁备用。

起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入玉米粒和豌豆翻炒，加入适量盐和生抽调味。

翻炒至玉米粒和豌豆变软后，加入火腿丁继续翻炒。

最后加入适量鸡精和淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

炒玉米时不要加水，否则会影响口感。

根据个人口味可以适量加入其他调料，如十三香、蚝油等。

炒玉米时要不停翻炒，以免粘锅。

如果想让炒玉米更入味，可以在炒之前先将玉米粒用盐水泡一下。