姜蒜腌鱼的做法(葱姜蒜调料腌好的鱼怎么做)

姜蒜腌鱼的做法(葱姜蒜调料腌好的鱼怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-30 23:19:35

姜蒜腌鱼的做法

/原料

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鱼 (一条)

葱 适量

蒜 适量

生姜 适量

盐巴 适量

花椒粉 适量

味精 适量

酱油 适量

醋 适量

1/清洗鱼,大家知道鱼洗起来比较难,那么在用清水冲洗几次过后,给水里加适量的醋,然后泡5-6分钟,再用清水冲洗干净即可。

2/将洗好的鱼放到菜板上,然后用菜刀在鱼身上划出一些小斜口,以便调料可以很好地渗入。

3/葱姜蒜剥皮,切成细末,放到碗里备用。

4/将切好的葱姜蒜用手抓起来放到鱼肚子里面去,可以多放一些。

5/然后在鱼的表面也抹上一些葱姜蒜末,并且加盐吧、花椒粉、味精等调味料。

6/最后在鱼的外面倒上酱油盖上盖子,放置一段时间即可,建议最好是前天晚上腌鱼,然后第二天再去做。

7.美味又好吃的姜蒜腌鱼的做法完成开吃了。

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