青岛鳗鳞鱼做法(青岛晾晒干鳗鳞鱼的做法)

青岛鳗鳞鱼做法(青岛晾晒干鳗鳞鱼的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-10 11:13:21

青岛鳗鳞鱼做法

青岛鳗鳞鱼是一道以鲜美的海产为主料的传统美食,其做法简单却富有特色。首先将鳗鱼肉洗净后切成片,再将鳞片切成细丝,将其拌匀后加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、醋等调料腌制片刻,然后用蛋液和淀粉将鱼片裹上,炸至金黄色即可。整道菜品色泽鲜艳,口感鲜嫩可口,是一道令人垂涎的佳肴。

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