准备材料 :鸭一只,葱若干,酱油,蒜头5颗,姜30克,香菜,糖1茶匙,盐2.5茶匙,鸡精1茶匙。
做法步骤:
1,首先需要将各个材料洗干净,鸭杀好,然后将全部材料放进锅里面。倒2/3瓶生抽(酱油)将鸭子放进锅里顺便打个滚。香菜和葱最好是用手用力拧过,这样能让葱和香菜的味道出得更好。
2,用武火煮15分钟.然后用文火慢焗40分钟,中途将鸭子翻下身。就可以了。
准备材料 :鸭一只,葱若干,酱油,蒜头5颗,姜30克,香菜,糖1茶匙,盐2.5茶匙,鸡精1茶匙。
做法步骤:
1,首先需要将各个材料洗干净,鸭杀好,然后将全部材料放进锅里面。倒2/3瓶生抽(酱油)将鸭子放进锅里顺便打个滚。香菜和葱最好是用手用力拧过,这样能让葱和香菜的味道出得更好。
2,用武火煮15分钟.然后用文火慢焗40分钟,中途将鸭子翻下身。就可以了。
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