酸菜鱼用料
主料:草鱼1条(1000~1250克)、泡酸菜二百五十克
配料:泡辣椒末二十五克、色拉油40克、猪油20克、姜7克、蒜10克、葱花10克、大葱节50克、精盐4克、料酒20克、味精2克、胡椒粉2克、花椒10余粒、干细豆粉20克、鸡蛋1个。以上这些,就是做一道好吃的酸菜鱼的配料。
酸菜鱼用料
主料:草鱼1条(1000~1250克)、泡酸菜二百五十克
配料:泡辣椒末二十五克、色拉油40克、猪油20克、姜7克、蒜10克、葱花10克、大葱节50克、精盐4克、料酒20克、味精2克、胡椒粉2克、花椒10余粒、干细豆粉20克、鸡蛋1个。以上这些,就是做一道好吃的酸菜鱼的配料。
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