原料:
花生米350克
白糖150克
淀粉适量
鸡蛋1个
做法:
1
花生米用水冲洗,然后晾干水分。把晾干的花生米放入碗中,加入鸡蛋,搅拌均匀。
2
加入适量淀粉。
3
让每一个花生米都裹上淀粉。
4
冷锅里放入适量花生油,油3,4成热时,倒入花生米,开中小火炸。
5
一直到听到花生米有叭叭炸响声就差不多了,响声过后就迅速捞出来。
6
把水和糖放入锅中。
7
中火用铲子不停搅拌。
8
关火,倒入炸好的花生米,不停翻炒。
原料:
花生米350克
白糖150克
淀粉适量
鸡蛋1个
做法:
1
花生米用水冲洗,然后晾干水分。把晾干的花生米放入碗中,加入鸡蛋,搅拌均匀。
2
加入适量淀粉。
3
让每一个花生米都裹上淀粉。
4
冷锅里放入适量花生油,油3,4成热时,倒入花生米,开中小火炸。
5
一直到听到花生米有叭叭炸响声就差不多了,响声过后就迅速捞出来。
6
把水和糖放入锅中。
7
中火用铲子不停搅拌。
8
关火,倒入炸好的花生米,不停翻炒。
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