腌制咸姜方法（盐姜腌制方法大全）

配料:

仔姜200克、盐80克、醋200克

烹饪步骤:

1.仔姜洗干净控水

2.切片放入盐，腌2个小时，把水份纂出来，用水冲洗几遍攥干水份

3.准备好的白醋。

4.开锅后小火一分钟关火！

5.凉透后倒入仔姜片上腌制24 小时，即可