芝士馄饨馅的调制方法如下:
1. 准备材料:猪肉末、馄饨皮、芝士、香葱、生姜、生抽、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
2. 处理食材:将香葱切末,生姜去皮切碎。
3. 调制肉馅:在个大点的碗里,放入猪肉末、姜末、葱花,再加入适量的盐、生抽、黑胡椒粉,搅拌均匀。
4. 搅拌肉馅:给肉馅盖上一层保鲜膜,这样馄饨馅容易入味,放置一旁腌制10分钟,备用。
5. 包馄饨:取张馄饨皮放入手中,夹入适量的肉馅,然后包成自己喜欢的馄饨形状。
6. 烹饪:将包好的馄饨放入烧开的清水中,煮熟至馄饨浮起,捞出沥干水分。
7. 加入芝士:在煮好的馄饨上撒上芝士,然后放入烤箱中,用中火烤5-10分钟,让芝士融化并渗入馄饨中。
8. 出锅:芝士馄饨烤好后取出,撒上葱花和橄榄油,即可享用。
以上就是芝士馄饨馅的调制方法,根据个人口味和需求,还可以添加其他调料和配菜进行调整。希望对您有所帮助。