十斤150克盐。
主料:红瓜子500g
辅料:盐15g八角、适量、桂皮适量、山奈适量、甘草适量、香叶适量
1、准备八角、甘草、香叶、山奈、桂皮。
2、瓜子先用水冲净。
3、锅内加八角、甘草、香叶、山奈、桂皮和盐。
4、煮开10分钟关火并浸泡一晚。
5、第二天捞出沥干水分。
6、放阳台上晒几天至表面变干。
7、放炒锅内炒10分钟即可。
十斤150克盐。
主料:红瓜子500g
辅料:盐15g八角、适量、桂皮适量、山奈适量、甘草适量、香叶适量
1、准备八角、甘草、香叶、山奈、桂皮。
2、瓜子先用水冲净。
3、锅内加八角、甘草、香叶、山奈、桂皮和盐。
4、煮开10分钟关火并浸泡一晚。
5、第二天捞出沥干水分。
6、放阳台上晒几天至表面变干。
7、放炒锅内炒10分钟即可。
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