石家庄大锅菜的正宗做法（石家庄大锅菜正宗做法）

步骤/方式1

主料：白菜400克、猪肉200克、豆腐200克、粉条50克

辅料：油适量 、盐2勺、 生抽2勺、 老抽1勺 、葱适量

做法：

1、食材先准备好，白菜、猪肉、粉条、豆腐

步骤/方式2

2、猪肉切片，豆腐切成小块备用

步骤/方式3

3、白菜切成菱形块

步骤/方式4

4、锅里放油，放入八角和葱花，然后倒入切好的猪肉，倒入生抽和老抽上色，煸炒一下

步骤/方式5

5、倒入白菜，继续翻炒

步骤/方式6

6、加入两碗清水，再放入豆腐和粉条，大火煮开，小火炖上二十分钟左右

步骤/方式7

7、炖了大概20分钟，全部炖烂炖熟，便可以关火出锅啦！

步骤/方式8

8、大锅菜完成！