草鱼、酸菜鱼包、葱、香菜、酱油、蚝油。
1、半条草鱼,和一包酸菜鱼全料包。
2、鱼肉切薄片。
3、打开全料包,里面有一包腌肉料,倒入鱼片腌制。(也可以加入半个鸡蛋液)。
4、热油先爆炒鱼头、鱼骨。
5、加入半盘清水煮开,加入酸菜。
6、水滚开后,加入鱼片。
7、加入配料,沸腾一分钟后即可出锅。
草鱼、酸菜鱼包、葱、香菜、酱油、蚝油。
1、半条草鱼,和一包酸菜鱼全料包。
2、鱼肉切薄片。
3、打开全料包,里面有一包腌肉料,倒入鱼片腌制。(也可以加入半个鸡蛋液)。
4、热油先爆炒鱼头、鱼骨。
5、加入半盘清水煮开,加入酸菜。
6、水滚开后,加入鱼片。
7、加入配料,沸腾一分钟后即可出锅。
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