流水素面是哪国的（为什么中国没有流水素面）

流水素面是日本的一种面食。

它是一道特殊的美食，也算是一种地方风俗。在日本，流水素面是一种以面条为主要食材的料理，通常使用细长的面条，配以清淡的汤底和各种配料，如海苔、葱花、鱼片等。这道美食在日本有着悠久的历史和独特的制作方法，被认为是一种精致而美味的传统料理。