两个450克烫种吐司的配方（450克波兰种吐司最佳配方表）

配方：

配料清单：

高筋面粉 300g、低筋面粉 50g、

酵母 5g、糖 25g、盐 5g、牛奶 150ml、鸡蛋 1个、黄油 30g

制作步骤：

将高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，搅拌均匀。

加入牛奶、鸡蛋，搅拌成面团。

加入黄油，揉至面团光滑有弹性。

静置面团发酵至2倍大。

将面团搓圆，放入带盖吐司模具中，再次发酵至模具8分满。

烤箱预热至180℃，放入模具，烤制25分钟。