1.触摸干茶:红茶条索紧细纤秀,色泽乌润就是好的。另外看茶叶是否可以用手指直接拧翠,判断是否受潮。如果拧不碎,就是受潮的茶叶。或是放了一段时间的旧茶。
2.看茶叶外表:看茶红茶是否均匀,色泽是否一致。如果是受潮的茶叶,进过再次烘焙处理,这样的红茶外形色泽比较深。
3.闻茶香气:新茶的香气闻之清香,不好夹杂其他的味道。
4.品茶之味道:红茶汤色红艳明亮、新鲜的红茶入口茶香纯正、不含杂味、汤色透亮、叶底明亮。
1.触摸干茶:红茶条索紧细纤秀,色泽乌润就是好的。另外看茶叶是否可以用手指直接拧翠,判断是否受潮。如果拧不碎,就是受潮的茶叶。或是放了一段时间的旧茶。
2.看茶叶外表:看茶红茶是否均匀,色泽是否一致。如果是受潮的茶叶,进过再次烘焙处理,这样的红茶外形色泽比较深。
3.闻茶香气:新茶的香气闻之清香,不好夹杂其他的味道。
4.品茶之味道:红茶汤色红艳明亮、新鲜的红茶入口茶香纯正、不含杂味、汤色透亮、叶底明亮。
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