煨鸡汤的正确方法和步骤（鸡汤三放三不放）

步骤/方式1

准备食材；首先把花菇，木耳，红枣，虫草花用冷水泡发！再来把鸡内脏挖出来后，洗净，改刀剁成块

步骤/方式2

两边同时操作！一边用煨汤的罐子烧水，一边来炒鸡肉。

起锅倒少许油，丢几片生姜煸一下；

步骤/方式3

再把鸡肉放进来煸炒出香味，加一大勺料酒进来翻炒；

步骤/方式4

把炒过的鸡肉加进烧开的罐子里；

步骤/方式5

一个半小时左右鸡肉基本上用筷子戳的动了

步骤/方式6

把清洗干净的食材加进来

步骤/方式7

继续煮

步骤/方式8

汤变得浓郁

步骤/方式9

煮二十分钟左右，加入洗干净的枸杞，调入少许盐调味即可

步骤/方式10

盛入碗里，开吃