1.首先把太阳鱼清理干净,把全部的配料准备好。
2.开火下油,放鱼下去用小火煎,煎至两面金黄色,铲上碟子。
3.再开火下油,放姜蓉、蒜米进去爆香。煎鱼回锅,撒上姜丝、葱丝、2勺生抽,洒点水花,盖上盖子焗大概1分钟左右,熄火。非常美味的太阳鱼就做好了。
1.首先把太阳鱼清理干净,把全部的配料准备好。
2.开火下油,放鱼下去用小火煎,煎至两面金黄色,铲上碟子。
3.再开火下油,放姜蓉、蒜米进去爆香。煎鱼回锅,撒上姜丝、葱丝、2勺生抽,洒点水花,盖上盖子焗大概1分钟左右,熄火。非常美味的太阳鱼就做好了。
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