原料:
黄元米果 (1块)
一根火腿肠,一根大蒜,青椒少许,小细椒两颗 少许
步骤:
1.把黄元米果切成片,然后装盘放入锅中蒸,注意蒸的时间大约五分钟,不能蒸太久,蒸久了米果在炒的时候容易烂。有微波炉的可以用微波炉叮一下,大概三分钟就可以了。
2.准备辅料,将火腿肠切片,辣椒,大蒜切好,如果没有大蒜可以用大蒜子。这个可以随自己的意愿。
3.热锅,放入油,把辣椒和蒜放入锅中爆炒,再放入火腿肠中爆炒,加入一点酱油和盐。
4.辅料炒的差不多的时候再把之前蒸好的米果放入锅中爆炒,再加入一点水。盖锅焖一会之后加入一点鸡精即可出锅了。