黄金白属于安吉白茶的一个品种,之所以叫黄金白茶主要是它的汤色明黄,叶底纯黄,给人感觉就像黄金一样,这是中国绿茶当中的一个非常高的产品的品种,平时适当的喝一些黄金白茶,对人体也是非常有好处的,除了有修身养性的作用以外,在降低三高方面有很好的效果,下面我们来看一下这方面的内容。
安吉黄金芽茶叶片颜色随气温的变化而变化,黄--玉黄--黄--绿。最大的特点为“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。其外形自然伸展,鲜黄油润,冲泡后,芽尖直立,悬空竖立,继而徐徐下沉,如群笋出土,蔚为壮观。其汤色清澈嫩黄,香气高远,入口茶香鲜美满盈,是目前中国绿茶中的极品。
黄金白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。