唐河湖阳牛肉炖冬瓜怎么做(唐河湖阳牛肉炖冬瓜做法)

唐河湖阳牛肉炖冬瓜怎么做(唐河湖阳牛肉炖冬瓜做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-16 19:06:30

唐河湖阳牛肉炖冬瓜怎么做

主料:牛肉500g、山药300g,冬瓜200g

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g

1、牛肉泡水,出血沫。

2、切成2-3厘米大块。

3、放入沸水锅中煮5分钟左右,捞出洗净。

4、材料备好。

5、锅中加水,放入牛肉。

6、放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开,撇去浮沫,加入花椒用小火炖。

7、所以切滚刀块。

8、在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药与冬瓜炖。

9、熄火前放盐、鸡精。

10、加入胡椒粉调匀即可盛出来享用了。

冬瓜炖牛肉最正宗的做法

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