奶油瑞士卷的做法(瑞士奶油瑞士卷正宗做法视频)

奶油瑞士卷的做法(瑞士奶油瑞士卷正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-13 00:12:17

奶油瑞士卷的做法

奶油瑞士卷是一款口感柔软、香甜可口的糕点。首先,将蛋白和蛋黄分离,把蛋黄和糖打发至颜色变浅,加入面粉和牛奶搅拌均匀,再加入打发的蛋白,轻轻搅拌成面糊。

将面糊倒入烤盘中,用刮板抹平表面,放入预热好的烤箱中烤10分钟。

取出烤好的蛋糕皮,将其卷成卷状,待其冷却后再涂上奶油,再次卷起即可。这道美食需要一定的技巧和耐心,但制作出来的奶油瑞士卷口感绝佳,值得一试。

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