烩饼最正宗的做法(河北烩饼最正宗的做法)

烩饼最正宗的做法(河北烩饼最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 04:36:53

烩饼最正宗的做法

主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉

配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油

制作步骤

1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;

2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;

3、胡萝卜洗净去皮,切片;

4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;

5、西红柿洗净切小块;

6、豆腐干切丝;

7、白菜洗净切块;

8、鸡蛋磕入碗中,打散。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;

9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块。

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