水蒸蛋的酱汁怎么做（蒸蛋上淋的酱汁怎么配）

水蒸蛋的酱汁可以根据个人口味进行调配，以下是一种简单的做法：
材料：

● 2勺生抽

● 1勺老抽

● 1勺鸡精

● 适量清水

● 葱花（可选）
步骤：

1. 将生抽、老抽和鸡精混合在一起，调成酱汁。

2. 加入适量的清水，根据个人口味调整酱汁的浓稠度。

3. 将调好的酱汁均匀地倒在蒸蛋上。

4. 可以撒上一些葱花增加香气。

5. 将蒸锅加热至水开后，放入蒸蛋，用中小火蒸约8-10分钟，6.或者根据个人喜好调整蒸的时间。
蒸熟后，取出蒸蛋，淋上酱汁即可享用。
这是一种简单的水蒸蛋酱汁做法，您也可以根据个人口味添加其他调料，如蒜蓉、姜末等，来增加风味。希望您喜欢这道美味的水蒸蛋！