酱汁牛肉面的做法(牛肉面的调料汁做法)

酱汁牛肉面的做法(牛肉面的调料汁做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 04:12:09

酱汁牛肉面的做法

主料

牛肉1000克

辅料

胡萝卜1个 洋葱1个 西红柿2个 食盐适量 白糖3大勺 老抽4大勺 郫县豆瓣酱1小勺 豆瓣酱2勺 沙茶酱5大勺 植物油适量 水适量

步骤1

牛肉切大块焯水后捞出备用

步骤2

西红柿洋葱从中间剖开,胡萝卜切成两段备用

步骤3

炒锅加底油烧热,将2倒入煸炒片刻后加入3种酱炒出香味

步骤4

加入牛肉翻炒片刻后,加老抽和糖翻炒至牛肉上裹满浓浓的酱汁

步骤5

将炒好的牛肉倒入高压锅中,加入没过牛肉量的水

步骤6

半个小时后牛肉就软烂了

步骤7

捞出牛肉中的西红柿,洋葱,胡萝卜

步骤8

最后在牛肉中加适量的盐就可以吃了。

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