(1)播种育苗。每年2月下旬至3月上旬选地势高燥,土质肥沃疏松,避风向阳的地块作苗床,翻土整平,铺一层营养土,每平方米苗床用50%多菌灵0.01公斤加1.0公斤干细土拌匀,撒于播种床畦面进行土壤消毒,3月中旬在大棚或弓棚内播种育苗。每667平方米(1亩)大田用种量0.5公斤,播后复土并一次性浇足底水,畦面薄铺稻草,盖好薄膜,出苗后15 - 20天小苗定植。
(2)整地作畦,施足基肥。提前翻土晒田;3月中旬整地作畦,畦面宽100厘米,沟宽60厘米,于畦面正中间每隔80厘米开一个40厘米见方的种植穴,每穴施入畜粪10公斤,磷钾肥各0.1公斤,然后把肥料翻入土层拌匀。
(3)移栽。4月初开始移栽,于40厘米见方的定植穴四角各种一株扁豆苗。每穴4株,每667平方米可种340 -350穴。为防止清明前后暗霜伤苗,可用地膜弓棚覆盖。